Selenio ,Infezioni virali e Salute

Sai perché è importante aumentare l'apporto di Selenio nella dieta ?

In foto:
Una bilancia che mostra equilibrio tra i "produttori" di radicali liberi e da altro lato i vari “sistemi” di pulizia .
Quando questo equilibrio è compromesso siamo più soggetti ad infezioni virali come mostra lo studio :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769590/

L' Eccesso di radicali liberi (Ros) come sappiamo è alla base dello stress ossidativo.
Invece I due maggiori sistemi riduttivi (quindi i nostri maggiori alleati) sono quello della  glutatione perossidasi  e della tioredossina.
Queste però sono due selenoproteine e dunque una carenza del selenio nella nostra dieta ne inficia la loro espressione.
Ricordiamo per concludere di raggiungere quindi un buon apporto di Selenio attraverso la nostra dieta !

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