Biologo Nutrizionista Dott.Riccardo Passarelli
Sono il Dott.Riccardo Passarelli con diploma di maturità di liceo scientifico e laurea quinquennale a pieni voti con specialistica in scienze biologiche presso la "Seconda Universita' degli studi di Napoli".
Ho svolto un lavoro di tesi sperimentale della durata di quindici mesi presso il laboratorio di Biologia molecolare dell'universita' "Sun" di Caserta
Ho superato l'esame di stato e ho conseguito l'abilitazione all'esercizio della professione di Nutrizionista.
Sono inoltre:
-Biologo Analista ,con attività di 10 anni svolta presso mio laboratorio di analisi "Bios",esperto in nutrizione correlata a patologie.
-Praticante professionista sportivo,presidente associazione sportiva"WuWei", esperto in nutrizione sportiva.
Lavoro come Nutrizionista presso il mio studio privato da piu' di 12 anni,garanzia dell' ottimo rapporto nel riguardo dei pazienti.
Partecipo ogni anno a Corsi di aggiornamento professionale ecm in materia di nutrizione con esperienza pregressa di docente presso Università popolare di Caserta,socio slam associazione scientifico culturale e parte del team Ricerca e Sviluppo Azienda ProAction. Svolgo io stesso corsi di formazione a colleghi alle prime armi Nutrizionisti o Aspiranti Nutrizionisti.
Nel 2019 ho scritto il libro "Mai più Chili di Troppo" presente in tutte le principali librerie.
Nel 2020 in collaborazione con la Santiago Perfecto Healthcare Africa ho contribuito con il mio centro al supporto su Malnutrizione in Kenya.
La mia passione sembrerà strano ma nasce da quando 14 enne ,frequentando per la prima volta una palestra , scrissi per me una dieta e mi affacciai da allora al mondo del benessere e ogni anno successivo mi addentrai sempre di più in questo ambito... fino ad oggi che ne ho fatta una professione.
Ultimi corsi svolti:
Corso teorico pratico di antropometria (Firenze 18 giugno 2011)
Principi base di nutrizione (San Prisco 21\10\2011)
Up date di nutrizione clinica(Mercogliano 09\06\2011
Approccio multidisciplinare nel trattamento delle obesità (Agnano) organizzato dalla qualisan suddiviso in:
26 0TTOBRE 2012 Diete in condizioni fisiologiche e patologiche
27 OTTOBE 2012 Disturbi del comportamento alimentare
24 NOVEMBRE 2012 Confronto tra approcci dietetici
26Aprile-6 Maggio 2013 (Meeting sulla nutrizione ad Hong Kong )
22 Febbraio 2014 Corso Ainuc "Reazioni avverse agli alimenti e le Vlc(diete a basso contenuto di carboidrati)
18 Marzo 2014 Alimentazione,Nutrizione e Tumori organizzato dall' ONB assieme alla LILT CASERTA
16 Settembre 2014"Esperienze pratiche in uno studio nutrizionale e gestione della compliance" Streaming Dott.Teresa Stallone Enpab
14 Marzo 2015 LA DIETA DALLA GRAVIDANZA ALL'ALLATTAMENTO: FABBISOGNI NUTRITIVI E CORRETTA GESTIONE DEL PESO II Policlinico Napoli
10 Giugno 2015 Disturbi del comportamento alimentare: diagnosi precoce e appropriatezza delle cure.-EDUISS- 50 CREDITI ECM
11 Settembre 2015 Alimentazione e Sport ,esperienza pratica .Organizzato dall'ONB in collaborazione col Coni.
17Gennaio 2016 Alimentazione Consapevole e sana Nutrizione. Corso di 50 crediti Ecm redatto dall'Ordine Nazionale dei Biologi
20-21 Aprile Corso di abilitazione al prelievo venoso presso Ospedale Monaldi di Napoli
1 Ottobre 2016 La dieta mediterranea dalla ricerca scientifica all'applicazione pratica Presso Citta della scienza Napoli
28 ottobre Publicazione articolo scientifico su rivista'La scuola di Ancel" http://www.lascuoladiancel.it/2016/10/28/come-migliorare-il-rendimento-nelle-arti-marziali/
5 Novembre 2016: Esercizio Fisico,Nutrizione e Diabete:Dalla prevenzione alla terapia presso Centro di preparazione Olimpionica -Formia,Latina-
22 e 23 Aprile 2017 "Strutturare diete in pratica,tutti i casi ambulatoriali" Organizzato dalla "SIFA" presso Hotel Stelle - Napoli -
06/07/17 Congresso con il prof.Franco Berrino su Alimentazione e Tumori presso l'ospedale Pascale di Napoli
22/10/17 Nutrizione sportivo vegetariana.Relatore Dott.Giuseppe Pisano presso Tatanka Club Caserta
11/12/17La comprensione del paziente:dalla composizione corporea agli aspetti nutrizionali in condizioni fisiopatologiche -50 ore/50crediti- AKESIOS
20/01/18 Riuequilibrio Funzione Intestinale:Fisiologia e gestione integrata per il suo benessere. -Grand Hotel Vanvitelli Caserta-
27 e 28 Aprile 2018 : International Congress -Nutrizione ed Epigenetica- Napoli presso Università Luigi Vanvitelli
24 Novembre 2018 : Congresso Slam su: Patologie Autoimmuni presso Centro Congressi Tiempo Napoli
12 Gennaio 2019 : SLAM SPORT SUMMIT Congresso Sportivo intera giornata presso Palazzo Caracciolo Napoli
04 Maggio 2019: Nutrizione e Supplementazione nello sport Congresso dell'Ordine nazionale dei Biologi -Grand Hotel Salerno-
17 Novembre 2019 Strategie,competenze e strumenti per la promozione di stili di vita salutari 10 ECM PROVIDER ZADIG
13 FEBBARIO 2020 Nutrizione Oncologica 3 Ecm Ordine dei Biologi
26 Marzo 2020-Axenso- La Dieta Chetogenica:definizioni e applicazioni Fad 23 crediti ecm
29-02-2021 -Dieta e Patologie Autoimmuni -Il protocollo autoimmune- Scuola di Nutrizione Salernitana
11-10-21 Efficienza Metabolica . Corso Fad Ordine Nazione dei BIOLOGI
07-11-21 Attività antivirale proteine del siero del latte Lattoferrina Corso fad Ordine nazionale dei Biologi
14-11-21 La dieta Chetogenica:Daefinizione e Applicazioni cliniche (Axenso corso da 22,5 crediti ecm)
Lavoro di tesi:"Trasfezione in cellule HepG2 ,microRna e Hbv"
Il mio numero di iscrizione all'albo e' : 064051
Regolarmente iscritto all'Enpab e fornito di assicurazione professionale
La mia ricevuta sanitaria e' scaricabile.
Per prenotare una visita contattarmi al 3335691225
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Il biologo nutrizionista e' la categoria professionale che studia e monitora i LARN,ossia i livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione.
Il biologo nutrizionista si occupa del campo dell'alimentazione e della nutrizione umana con particolare attenzione alla prevenzione nutrizionale applicata alla collettività.
Egli utilizza metodi epidemiologici di sorveglianza nutrizionale e realizza interventi di educazione alimentare.
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Nutrizionista Caserta e prov. Dott.Passarelli Riccardo
Una passione che non tutti sapranno ma nasce da quando a 14 anni elaborai una prima dieta proprio per me stesso affacciandomi da adolescente al mondo del wellness.
Dott.Passarelli R.
