Caffè ….

🔥🔥🔥Facendomi un bel caffè... Perchè?
Il caffè è un potente antiossidante, perché ricco di acido clorogenico e di metilxantine.
📌La caffeina, grazie al suo effetto stimolante sul sistema nervoso centrale, aumenta il metabolismo e l’ossidazione degli acidi grassi
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7485480
📌Dagli ultimi studi è risultato che i bevitori di caffè hanno un rischio inferiore fino al 60% di soffrire di Alzheimer e di demenza.
Ha inoltre una riduzione di cancro del 40% e minori possibilità di cirrosi, con un effetto maggiormente evidente in coloro che assumono quattro o più tazzine al giorno
https:// https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17484871
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11897178
📌ll caffè è stato più volte associato ad un controllo maggiore del glucosio, con il conseguente minor rischio di diabete,grazie al “cafestolo” in esso contenuto
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30352712
📌La caffeina promuove il dimagrimento e l’utilizzo dei grassi a scopo energetico…consente il rilascio di adrenalina, noto ormone brucia-grassi e incrementa i livelli di una sostanza (l'AMP-ciclico), attivatore, a sua volta, di enzimi brucia-grasso come le lipasi…
In ambito sportivo è usata per la sua azione stimolante, può migliorare le prestazioni atletiche in attività aerobiche moderate, diminuendo la sensazione di fatica, può portare ad un miglioramento dell’ossigenazione cellulare durante l’attività fisica.
Inoltre la caffeina aumenta i livelli di zuccheri e insulina nel sangue e aiuta a stoccare il glucosio nei muscoli sotto forma di glicogeno.
🎯La caffeina in definitiva ha una azione nervina e psicotropa migliorando il nostro stato di attenzione,ha una funzione vasodilatatrice,aumentando il battito cardiaco,ha una funzione sul metabolismo lipidico e nela perdita del peso.
Un uso smodato del caffè cosi’ come un uso eccessivo di zucchero nel caffè è sempre meglio da evitare…Il caffè tra le sue controindicazione presenta eccitazione, ,irritabilità,emicrania,insonnia,tachicardia,dipendenza … consigliando quindi un massimo di circa 3/4caffè al giorno pari a 300mg di caffeina
✅Quantità di caffeina negli alimenti
Caffè espresso: 80-120 mg/tazzina
Caffè moka: 100-150 mg/tazzina
Caffè decaffeinato: 2-5 mg/tazzina
Caffè americano: 100-125mg/tazza
Tè (infusione lunga): 40-50 mg/100 ml
Lattina tè freddo: 20-30 mg
Lattina bevanda gassata dolce tipo cola: 30-40mg
Cioccolato (tavolette): 25 mg/100 g
Energy drink: 80mg/ 250ml
Sport gel: 80-100 mg/100 g
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