NUTRIZIONISTA CASERTA DOTT.PASSARELLI
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Betaina

23/3/2021

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Betaina per Sportivi ma anche per Sovrappeso…

La Betaina è un supplemento spesso utilizzato nel fitness per fini muscolari in quanto si è visto essere associato ad un miglioramento della composizione corporea .


Il trattamento con betaina però è molto di più .. essa infatti mitiga inoltre l’infiammazione e attenua l’accumulo di grasso,quindi molto utile anche per chi in sovrappeso...
Un altro ruolo fondamentale della Betaina è quello di ridurre Omocisteina (collegata a rischio cardiovascolare).

L'immagine in basso esemplifica i molteplici ruoli svolti dalla Betaina…


Più in dettaglio ma in sintesi la Betaina inibisce attività infiammatoria di NF-κB and NLRP3 ,protegge inoltre dallo stress ossidativo,incrementa l’attività di Ampk e stimola il metabolismo lipidico,migliora il metabolismo glucidico e promuove apoptosi cellulare.
L'integrazione con Betaina si è visto in alcuni essere associato ad un aumento dell’ormone Gh e di Igf1, incrementare i livelli di testestosterone e migliorare rapporto Testosterone Cortisolo .


Infine essendo un donatore di gruppi metilici come già detto permette una riduzione dell’Omocisteina attraverso la sua trasformazione in metionina.
Ha azione inoltre antidepressiva perché la betaina porta a formazione di SAM (s-adenosilmetionina).


Referenze scientifiche: https://jissn.biomedcentral.com/.../s12970-021-00417-5
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22976217



Dott.Passarelli Riccardo
Biologo Nutrizionista




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Colazione dolce o salata?

3/3/2021

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Esempi di colazioni di circa 250 kcal e con un buon apporto proteico che più comunemente inserisco nei piani nutrizionali per i miei pazienti e da cui puoi trarre spunto.

*Le quantità sono soggettive in base alla persona

Salmone Affumicato 100 gr + Avocado 100gr

Uova 120 gr + Crudo 60gr

Latte parzialmente scremato 200cc + Cereali integrali 40gr

Yogurth magro 125 gr + 1 Frutto 200gr

The verde 200cc + Savoiardi 50gr + Frutta secca 15gr

Pane integrale 50 gr + Bresaola o Fesa di tacchino 50gr

Pancakes (200ml albuni,25 gr farina di avena,20 gr zucchero di canna)




Variare le colazioni ed inserire anche colazioni salate può rivelarsi una strategia giusta in pazienti obesi ma anche in sportivi con difficoltà a raggiungere il loro obiettivo


E tu come fai colazione? …. Scrivilo nei commenti



Dott.Passarelli Riccardo
Studio:Caserta Via Caprio Mad.121
Macerata Campania via umberto I 20
Cell.3335691225
www.nutrizionistacaserta.it
*Anche se sei in zona rossa lo studio è sempre raggiungibile essendo prestazione sanitaria
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    Dott.R.Passarelli

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