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Cacao utile per Obesità e Sportivi

14/10/2015

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Consigli*** L'importanza del cacao per sport e Obesità e Come poterlo assumere:

Bevanda semplice a base di cacao con 94 kcal: 200cc di acqua, 20 gr di cacao amaro Ferrero,5gr di zucchero.

Oppure con 100cc di latte scremato,5gr di zucchero,20gr di cacao amaro Ferrero kcal tot.130,proteine 9,2gr,carboidrati 11,30gr,grassi 4,5.

Consumate piu' cioccolato o meglio ancora cacao.Il cacao contiene flavanoli che hanno la capacità di prevenire le malattie cardiovascolari (agendo sull’abbassamento della pressione sanguigna e sulla diminuzione del colesterolo LDL) e migliorare il metabolismo degli zuccheri quindi contrastando l'eccesso di peso. Migliorano poi la memoria e le capacità cognitive e sembrano avere importanti benefici anche sull’umore.Il cacao amaro e' molto importante anche per gli sportivi come evidenziato in vari studi,riducendo lo stess ossidativo e migliorando la performance(Dark Chocolate Acutely Improves Walking Autonomy in Patients With Peripheral Artery Disease - doi: 10.1161/ JAHA.114.001072 - Luglio 2014). Tra il cioccolato fondente e il cacao amaro consiglio sempre di scegliere il secondo,avendo meno grassi e meno calorie.


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    Dott.R.Passarelli

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