NUTRIZIONISTA CASERTA DOTT.PASSARELLI
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Dieta mediterranea:

Immagine
Si definise dieta mediterranea  la dieta comunemente consumata in Italia meridionale e Insulare e in grecia negli anni 50.

La dieta tradizionale mediterranea e’ caratterizzata dall’abbondanza di alimenti vegetali come pane,pasta,verdure,legumi ,frutta,un moderato consumo di pesce,carne bianca e rossa,laticini e uova.


Questa dieta ha un basso contenuto di acidi grassi saturi ed e’ ricca in carboidrati e fibra e in  acidi grassi insaturi benefici provenienti dall’olio di oliva

La dieta mediterranea garantisce:

rispetto delle indicazioni per una sana alimentazione

varietà di colori,odori e sapori

disponibilità di alimenti per spuntini

consumo di prodotti locali

Numerosi studi sulla dieta mediterranea hanno costatato che sia la prima dieta in cui i kili persi non vengono più riacquistati dal paziente ed inoltre ha effetti favorevoli su patologie come:o

obesità,

ipercolesterolemia,

disturbi cardiovascolari,

diabete,

iperlipidemia,

ipertensione,

ateroscerosi ,

 tumori





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